「肉じゃが」というと家によっていろいろなタイプがある（そもそも牛肉か豚肉かみたいな話もあるし）と思うけど、自分の実家の肉じゃがは汁気がなくてほくっとしているタイプ。具材もシンプルで、牛肉（関西なので）、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんの他に、…
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