meshi

簡単なものしか作らないごはん日記です。

2016-12-01から1ヶ月間の記事一覧

無印のキットでパッタイ。

大好きだったタイ料理屋さん(パッタイがすごくおいしかった)が閉店してしまい悲しみに暮れていたところ、無印の「手づくりキット」にパッタイがあることを思い出して作ってみました。 手づくりキット パッタイ(タイ焼きそば) 205g(2~3人前) | …

大原千鶴さんのレシピで肉じゃが。

「肉じゃが」というと家によっていろいろなタイプがある(そもそも牛肉か豚肉かみたいな話もあるし)と思うけど、自分の実家の肉じゃがは汁気がなくてほくっとしているタイプ。具材もシンプルで、牛肉(関西なので)、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんの他に、…